Ingredientes;
5 ovos
sal a gosto
açafrão
fatias de queijo
fatias de presunto ou peito de peru
2 tomates pequenos picados
manjericão fresco
1/2 cebola fatiada fina
catupiry
50 gr queijo ralado
Preparação;
Numa frigideira grande, faça uma omelete bem fininha!
Tire da frigideira para rechear!
Espalhe o queijo, açafrão,tomate, cebola e manjericão.
Enrole como um rocambole.
Por cima, decore com o catupiry, e polvilhe com o queijo ralado
Leve ao forno por uns quinze minutos para derreter e gratinar!!!
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