🎄Ingredientes🎄
- 1 rolo de massa folhada retangular
- 50 g de manteiga derretida
- 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo ou cristal
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 pitada de noz-moscada (opcional)
- 1 gema para pincelar
- Sementes de romã para decorar
- Açúcar em pó para finalizar
🌟 Modo de preparo 🌟
1. Preparar a massa
- Abra a massa folhada sobre uma superfície limpa.
- Pincele com manteiga derretida.
- Polvilhe açúcar, canela e noz-moscada.
2. Modelar a regueifa
- Enrole a massa como se fosse um rolo comprido.
- Una as pontas formando uma coroa ou trança simples.
- Coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal.
3. Assar
- Pincele com gema batida para dar brilho.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 25–30 minutos, até dourar e folhar bem.
4. Decorar
- Depois de morna, polvilhe açúcar em pó como se fosse neve.
- Espalhe sementes de romã por cima, trazendo cor e frescor.
- Se desejar, acrescente fios de mel ou frutos secos picados para enriquecer ainda mais.
✨ Toque final ✨
A regueifa folhada ganha vida como uma coroa natalina crocante, onde o dourado da massa contrasta com o rubi das sementes de romã.
Uma sobremesa simples, mas cheia de simbolismo: união, abundância e celebração.
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