🍓🍫 Ingredientes 🍫 🍓
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres de sopa de margarina
- 4 caixas de morangos, lavados, cortados ao meio e bem escorridos (reserve 3 morangos inteiros para decorar)
- 1 tablete de chocolate ao leite
- 1 tablete de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite com soro
👩🍳Modo de Preparação👩🍳
Lave os morangos, corte-os ao meio e deixe-os escorrer bem. Quando estiverem secos, distribua-os no fundo de um pirex grande, formando uma camada uniforme.
Numa panela, coloque a margarina e o leite condensado. Cozinhe em lume brando, mexendo sempre, até a mistura engrossar e começar a soltar do fundo — como um brigadeiro mais cremoso.
Verta esse brigadeiro branco sobre os morangos no pirex.
Pique os dois tipos de chocolate e derreta-os em banho-maria.
Depois de derretidos, retire do calor e misture o creme de leite, mexendo suavemente até obter um creme liso e brilhante.
Despeje essa cobertura de chocolate sobre o brigadeiro branco.
Decore com os morangos reservados e leve ao frigorífico por cerca de 3 horas, até firmar.
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