Ingredientes;
3 gemas
2 ovos
1 lata de creme de leite
1 lata de leite
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
200 g de doce de figo em calda
2 maçãs cortadas em pedaços graúdos
1/2 chavena(chá) de uvas passas
Canela em pó e açúcar a gosto
Preparação;
Ponha no liquidificador as gemas, os ovos, o creme de leite, o leite, o açúcar e a farinha de trigo.
Bata até ficar homogéneo.
Num refratário untado espalhe a maçã polvilhada com açúcar e canela e as uvas passas.
Entre os pedaços de maçãs, ponha os figos escorridos e cortados em cubos e despeje o creme batido.
Leve ao forno médio preaquecido até dourar ligeiramente.
PS;
Pode usar pêssego em calda, banana fresca e sobras de frutas secas com este creme. Fica uma delícia.
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