Receita de Sangria de Frutos Silvestres

 

Esta bebida é bem gostosa e além de se poder fazer com os frutos frescos, também pode ser feita com frutos congelados.

Ingredientes;

1 garrafa de vinho branco de boa qualidade(ou 1 ½)

1 garrafa de gasosa

1 chávena de café de Vinho do Porto

1 chávena de café de Licor Beirão

1 pacote(pequeno)de Compal Vital de Frutos silvestres

Sumo de 3 laranjas

5 ou 6 colheres sopa de açúcar amarelo

Frutas partidas às tirinhas fininhas(sem casca):

1 maçã/1 pera/ 1 fatia de manga/1 fatia de papaia/2 laranjas( sem casca nem a parte branca),

2 tangerinas sem pele e quase desfeitas.

Ananás natural; 1 fatia grossinha em bocadinhos pequeninos.

½ de frutos silvestres diversos(podem ser congelados)

1 colher de chá de canela em pó

Algumas folhinhas de hortelã.

Preparação;

Juntar os líquidos todos.Cortar as frutas e por fim a canela e a hortelã.

Nota;

Estes 2 últimos ingredientes dão-lhe um sabor extremamente agradável.

Deve ser feito de véspera para tomar melhor gosto.

Vai ao frigorífico,serve-se bem fresco.Nunca junte gelo!Para ficar mais fresco ponha o recipiente onde tem a sangria dentro de uma taça funda ,onde vai colocar o gelo.

Assim, não altera a qualidade da bebida.