1 e 1/2 caixas de morangos lavados e secos
1 chavena (chá) de natas geladas
2 colheres (sopa) de açúcar refinado
4 gotas de essência de baunilha
suspirinhos comprados prontos
raspas de chocolate meio amargo
Preparação;
Chantily;
Ponha as natas na tigela da batedeira e bata em velocidade média até começar a encorpar, acrescente o açúcar, aos poucos, e a essência.
Bata até ficar firme, mas não bata demais, pois poderá virar manteiga.
Montagem;
Distribua os suspirinhos igualmente entre as taças.
Ponha os morangos cortados sobre os suspiros e, usando um saco de confeitar,decore com chantily sobre os morangos.
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