terça-feira, 1 de novembro de 2016

Biscoitinhos Para o Lanche

Image and video hosting by TinyPic
Ingredientes;
Para 4 pessoas;

125 g de farinha
100 g de margarina
50 g de açúcar + o necessário para polvilhar
3 gemas
0,5 dl de leite

Preparação;

Numa tigela misture a farinha com o açúcar, a margarina e 2 gemas.
Adicione o leite a pouco e pouco amassando muito bem.
Molde em bola e deixe descansar um pouco.
Tenda os biscoitos em bolinhas, coloque-os sobre um tabuleiro untado e pincele com a restante gema desfeita. Achate um pouco fazendo pressão com os dentes de um garfo e coza em forno moderado durante cerca de 15 minutos.
Retire do tabuleiro com a ajuda de uma espátula e polvilhe-os enquanto quentes com açúcar. Depois de frios, guarde-os em caixas de lata.

Sem comentários:

Enviar um comentário