quarta-feira, 31 de dezembro de 2014

Feliz Ano Novo!!!

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quinta-feira, 25 de dezembro de 2014

Feliz Natal!!!

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quinta-feira, 18 de dezembro de 2014

Bolo de Banana...

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Ingredientes;

3 ovos
2 chavenas de açúcar
1 chavena de leite
1/2 chavena de óleo
2 chavenas de farinha
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 bananas grandes
Calda:
3/4 chavena de açúcar
1/2 chavena de água quente

Ingredientes;

Bata no liquidificador os ovos com o açúcar e o óleo, depois acrescente o leite, bata por 2 minutos.
Acrescente a farinha as poucos com o liquidificador ligado e por último o fermento, batendo só ligeiramente.
Reserve.
Unte uma forma média (tipo assadeira, sem furo central, ou forma de bolo ingles) com margarina e farinha.
Despeje o caramelo e por cima dele as bananas cortadas no comprimento.
Por último a massa de bolo e leve para assar.
Asse em forno médio, pré aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

terça-feira, 16 de dezembro de 2014

Delicia Para o Lanche Com Chocolate Nutella...

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Tão fácil e gostosa!!!
Basta ter massa folhada,deitar nela o chocolate Nutella e Marshmallows...
Fechar e levar ao forno a corar...Hummmm!!!
E prontinho para o Lanche!!!

quinta-feira, 11 de dezembro de 2014

Tarte de Chocolate e Maracujá...

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Ingredientes;

Massa;

1 pacote de biscoito ao leite triturado
100 g de margarina
2 colheres (sopa) de água

Recheio;

2 latas de leite condensado
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de margarina
1 lata de creme de leite sem soro

Cobertura;

1 lata de leite condensado
1 chavena (chá) de sumo de maracujá concentrado
1 colher (sopa) de margarina
1 lata de creme de leite

Calda;

Polpa de um maracujá
2 colheres (sopa) de açúcar

Preparação;

Massa;

Num recipiente, misture bem o biscoito com a margarina e a água até formar uma farofa humida.
Distribua a massa no fundo e nas laterais de uma forma de 24 cm de diâmetro com fundo removível.
Leve ao forno preaquecido a 220ºC durante 15 minutos. Reserve.

Recheio;

Numa panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina.
Leve ao fogo brando, mexendo sempre até soltar do fundo da panela.
Desligue o fogo e misture o creme de leite.
Deixe esfriar e coloque sobre a massa.
Leve ao congelador.

Cobertura;

Numa panela, coloque o leite condensado, o sumo de maracujá e a margarina.
Leve ao fogo mexendo sempre até soltar do fundo da panela.
Desligue o fogo e misture o creme de leite.
Deixe esfriar e cubra a tarte.

Calda;

Numa panela, coloque a polpa de maracujá e o açúcar.
Deixe cozinhar até formar uma calda.
Deixe esfriar, espalhe sobre a torta e leve ao congelador por no mínimo 6 horas.

 Nota;

Para retirar melhor o soro do creme de leite, deixe a lata de cabeça para baixo durante 20 minutos no frigorifico.

sexta-feira, 5 de dezembro de 2014

Compota de Figos...

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Ingredientes;

2 caixas de figos
1 chavena (chá) de água
1 colher (sopa) de rum
1 chavena (chá) de adoçante dietético para forno e fogão
1 pau de canela
3 cravos-da-índia

Ingredientes;

Lave bem os figos e corte as pontas dos cabinhos da fruta.
Ponha na panela de pressão e cubra-os com água fria.
Adicione o rum, o adoçante dietético em pó, a canela e os cravos.
Tape a panela e leve ao fogo alto.
Quando a panela começar a chiar, abaixe o fogo e cozinhe por dez minutos, aproximadamente.
Retire do fogo e espere acabar a pressão.
Transfira o figo cozido para uma compoteira e deixe esfriar.
Cubra e leve à geladeira por quatro horas. Sirva gelado.
Dica: Um anis-estrelado durante o cozimento dá um toque a mais a esta sobremesa.

terça-feira, 2 de dezembro de 2014