quinta-feira, 4 de setembro de 2014

Arroz Alemão...

Arroz Alemão
Ingredientes;

1 chavena de Salsicha Frankfurt
óleo
2 chavenas de arroz
1 colher (sopa) de cebola picada
1 dente de alho amassado
1 colher (sobremesa) de alecrim
1 colher (sobremesa) de manjericão
2 chavenas de cogumelos frescos
350 ml de cerveja preta
2 chavenas de caldo de legumes
cebolinha a gosto
sal a gosto

Preparação;

Corte a salsicha em rodelas.
Numa panela, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.
Junte o arroz, o alecrim, o manjericão, os cogumelos e refogue.
Adicione a cerveja, o caldo de legumes e o sal. Misture bem.
Quando o arroz estiver quase cozido, coloque a salsicha e a cebolinha.Deixe terminar o cozimento.

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