sexta-feira, 7 de março de 2014

Semifrio de Bolachas...



Ingredientes;

300g de bolacha tipo Maria
150g de Açúcar
300ml de café solúvel
6 folhas de gelatina incolor
4 pacotes de natas (800ml)
12 morangos (para decorar)
5 gotas de sumo de limão.

Preparação;

Bata as natas com o Açúcar  até ficarem firmes. Junte as gotas de limão.
À parte, derreta as folhas de gelatina (previamente demolhadas) num pouco de água morna. Deixe arrefecer e envolva no preparado das natas.
Numa forma redonda sem buraco, coloque em camadas alternadamente o preparado das natas e as bolachas humedecidas em café.
Leve ao frigorífico durante 10 horas.

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