quinta-feira, 7 de novembro de 2013

Bolo Fofo de Chocolate...

Ingredientes;

2 l/2 chavenas de farinha 
2 chavenas de açúcar
l/2 chavenas de chocolate em pá
l colher (chá )de baunilha
3 ovos
l colher (chá) de bicarbonato de sódio
l/2 chavena de manteiga
l l/4 chavena de leite
l colher (chá) de fermento em pá

Preparação;

Aqueça o forno. Misture a farinha, o açúcar, o chocolate em pá e o bicarbonato numa taça grande. Adicione a manteiga  em temperatura ambiente. Junte o leite e a baunilha. Misture bem. 
Bata com a batedeira por 2 minutos, raspando os lados da taça. Acrescente os ovos e o fermento e bata mais 2 minutos. Coloque numa assadeira untada de uns 34 por 23 cm. 
Leve ao forno moderado uns 50 minutos ou até que o bolo se solte um pouco dos lados . 
Deixe esfriar por 5 minutos.Retire da assadeira,corte em quadrados e deixe esfriar bem.

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