quarta-feira, 1 de maio de 2013

Crepes de Chocolate...

Ingredientes;

100 gr. farinha
Açúcar 50g
250 cc. leite
1 ovo
50 gr. manteiga derretida
200 cc. de natas
200 gr. de chocolate
25 gr. manteiga

Preparação;

Coloque todos os Ingredientes numa tigela (farinha, açúcar, leite, ovo, manteiga) e bata até obter uma massa lisa. Cubra e deixe descansar por 20 minutos.
Unte uma pequena frigideira com um pouco de manteiga e, quando derretida, coloque a massa em quantidade suficiente para formar uma panqueca. Frite dos dois lados e reserve quente. Repetir até que toda a massa se esgote.
Preparamos o chocolate com as natas  e adicione a manteiga. Distribua as panquecas numa travessa e sirva quente, acompanhadas com o molho de chocolate.

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