terça-feira, 30 de outubro de 2012

Barbo Com Sementes de Funcho



Ingredientes;

2 Barbos
Oregãos
Basilico
Rosmaninho(Alecrim)
Uma mão cheia de Sementes de Funcho
Sal e Pimenta
Sumo de Limão

Preparação;

Amanhe e lave os peixes em água corrente.
Abra-os pelo ventre e recheie-os com as Ervas Aromaticas picadas.
Tempere com Sal e Pimenta e salpique com Sumo de Limão.
Regue com Azeite e leve ao forno durante 20m.

Nota;

Com os mesmos Ingredientes,pode-se mudar o tipo de cozedura,depois de ter Recheado o Peixe,regue-o abundantemente com  Azeite e coloque-o numa Grelha pre-aquecida.
As Variantes possiveis não se limitam ao tipo de Cozedura,pode também mudar de Peixe,utilizando Dourada ou Pargo.

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