quinta-feira, 11 de outubro de 2012

Algumas Dicas Sobre Bolachinhas...

Bolachas

-A massa de Bolachinhas feita só com amido de milho é mais delicada e desmancha na boca.
Para abrir e moldar a massa das Bolachas, você pode polvilhar a mesa ou o mármore com amido de milho.

-Guardar algumas fatias de pão na lata , junto com as Bolachinhas,não deixa que elas amoleçam.

-Quando cortar as Bolachas com forminhas faça-o com a massa, sobre um guardanapo polvilhado de farinha de trigo. Isto evita que percam a forma ao serem passados para o tabuleiro de ir a forno.

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