sexta-feira, 14 de setembro de 2012

Rosquinhas de de Anis

Ingredientes;

250 g de azeite
1 pouco de licor de anis
6 colheres de açúcar
10 gr de sementes de anis
300 gr de farinha
2 colheres de sopa de leite
1 colher de chá de fermento em pó
3 ovos


Preparação;
 

Bata os ovos com o açúcar, o leite, óleo e o licor de anis.
Junte as sementes de  anis e o fermento.
Misture a farinha aos poucos, primeiro com um garfo e em seguida com as mãos.
Depois a massa é deixada em repouso durante meia hora.
Fazem-se depois de repousados argolinhas e são e fritas em óleo quente. 

Polvilhe-as com açúcar para acentuar o sabor.

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