quinta-feira, 23 de agosto de 2012

Torta de Gelado e Chocolate


Ingredientes ;

2 pacotes de biscoito de chocolate recheado
1/3 chavena (chá) de de morangos ou outra fruta vermelha
80g de margarina
1 litro de gelado de morango
1 embalagem de cream cheese(150 g)
2 colheres (sopa) de leite

Preparação;

Unte com um pouco de óleo uma forma rectangular de 25 cm x 12 cm. Forre com plástico  e reserve. No processador, bata os biscoitos e a fruta até obter uma farofa. Com essa farofa forre o fundo e as laterais da forma, apertando bem. Deixe amolecer um pouco o gelado, misture depois o cream cheese e o leite. Despeje na forma, cubra com filme plástico e leve ao frigorifico no mínimo 12 horas. Na hora de servir, desenforme. Decore com calda de chocolate e morangos.

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