quinta-feira, 3 de maio de 2012

Bolo de Chocolate & Nozes

Bolos


Ingredientes;

400g de açúcar
300g de manteiga amolecida
200g de farinha
100g de miolo de noz
80g de cacau em pó
4 ovos grandes
1 colher (chá) bem cheia de fermento
manteiga para untar
farinha para polvilhar

Preparação;

Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha. Ligue o forno a 180º graus.
Entretanto pique as nozes grosseiramente. Numa tigela, bata a manteiga amolecida com o açúcar até ficar cremoso,logo seguido dos ovos, um a um,batendo sempre.
Por fim , adicione a farinha previamente misturada com o cacau,as nozes e o fermento e envolva bem , sem bater demasiado até ficar homogéneo.
Verta a mistura  para a forma  e leve ao forno durante aproximadamente 40 minutos. Se começar a ficar corado por cima, cubra com uma folha de papel vegetal. Retire do forno, desenforme com cuidado, deixe arrefecer, e sirva decorado a gosto.

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