sábado, 28 de abril de 2012

Receita de Bolo Pudim Delicioso

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Ingredientes do Bolo ;

3 ovos (com as gemas separadas)
1 chávena de farinha de trigo.
1/2  chávena de manteiga.
½ chávena de leite.
½ chávena de chocolate em pó.
½ chavena de fermento em pó

Ingredientes Para a Calda;

1 chávena de açúcar.

Ingredientes Para o Pudim;

4 ovos.
2 chávenas de leite.
1 lata de leite condensado.
1 colher de essência de baunilha.

Preparação;

Bolo;

Bata na batedeira as gemas, o açúcar, manteiga, depois coloque a farinha, o chocolate, e o leite e mexa bem, misturando todos os ingredientes, até virar uma massa, depois desligue a batedeira. Em seguida bata as claras de neve, coloque o fermento e junte com a massa.Mexa depois, até que fique com uma consistência cremosa e lisa,depois coloque numa forma ligeiramente barrada.

Calda;

Numa panela coloque o açúcar  e leve ao fogo,deixando derreter (fogo baixo), depois de derretido coloque 1 chávena de água quente e continue mexendo,com uma colher de pau. Depois de pronta coloque a Calda sobre o bolo,na forma.

Pudim;

No liquidificador bata, leite condensado, a essência de baunilha, os ovos e o leite, bata por alguns minutinhos,e coloque em cima da massa do bolo. Vai a  assar em banho-maria, por aproximadamente 1 hora e meia. Depois de assado e frio desenforme numa travessa e depois...é só comer minha gente!!!

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