sexta-feira, 27 de janeiro de 2012

Queques de Laranja

Bolos

Ingredientes;

1 chávena de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
1 ovo
1 chávena de farinha
1 chávena de Leite
1 colher de chá de fermento
1 Laranja (raspa)

Preparação;

Com a batedeira bater o açúcar com a manteiga até estar homogéneo, acrescentar o ovo e continuar a bater.
Peneirar a farinha com o fermento várias vezes,para ficar bem fofinha a massa. Adicionar a massa a farinha e o leite alternadamente, e continuar a bater com a batedeira. Por último adiciona-se a raspa da laranja.
Untar as forminhas dos queques com manteiga e polvilhar com farinha. Deitar a massa nas forminhas (deixar espaço para a massa crescer ). Levar ao forno, pré-aquecido a 180º, aproximadamente 35 minutos .

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